店長のおすすめ

幻の魚 鮭児

一番のお奨めはなんといっても「刺身」です。特に腹身の部分は脂がのって最高の味わいです。
塩焼きや、また頭や中骨からも美味しいだしが取れますので鍋物や汁物もお奨めです。

心行くまで至極の味をご賞味ください。

鮭児

鮭児

毛ガニ(釧路前浜産)

毛ガニ(釧路前浜産)

越前ガニ(要予約)

ふぐ料理

ふぐ料理